Շատ համեղ, ախորժելի և անմահական տորթ Խրճիթ

Պատրաստում ենք բոլոր ժամանակների ամենահամեղ Խրճիթ թխվածքը. վայելենք այս գեղեցիկ, ախորժելի և անմահական համով տորթը

Բաղադրիչներ՝

Խմորի համար

  • մարգարին — 200 գր
  • թթվասեր — 300 գր
  • ալյուր — 4 բաժ
  • շաքար — ½ բաժ
  • սոդա — 1 թ գդ
  • վանիլին
  • աղ

Միջուկի համար

  • կեռասի մուրաբա — 700 գր
  • շաքար — 3 ճ գդ

Կրեմի համար

  • կարագ — 250 գր
  • խտացրած կաթ — 2 բանկա

Պատրաստման եղանակը

1. Հալեցրած մարգարինին խառնել շաքարը, թթվասերը. ալյուրը և սոդան: Պատրաստլ պինդ խմոր և դնել սառնարանը մեկ ժամ:

2. Հանել խմորը սառնարանից և բաժանել 3 մասի, ամեն մի գունդն էլ բաժանել 6–5–4–3–2–1 մասի: Այդ մասերից 30×7 չափերով և պատրաստել ուղանկյուններ:

3. Լցնել կեռասը 1-2 սմ բարձրությամբ, փաթաթեք, ծածկեք անկյունները և վրան շաղ թվեք ալյուրը:

4. Թխել մինչև ոսկեգույն ստանալը 200° ջեռոցում:

5. Խառնել խտացրած կաթը և փափկեցրած կարագը:

6. Այդ ձևավորում ենք տորթը. Տեղադրեք հետևյալ հերթականությամբ՝ 6×5×4×3×2×1. Յուրաքանչյուր շերտ ծածկեք կրեմով:
7. Տխվածքը թողնում ենք մի գիշեր և արդեն կարող եք մատուցել:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: